ag真人国际厅:餐饮开店之前不得不看的5大注意事项

发布者: 发布时间:2021-10-25
本文摘要:有的人一看到某某店铺出让,实在其门面不俗,价格也不贵,之后顾虑接掌,殊不知开店之后才找到目标市场太小,甚至导致“无人上门”的窘境,但为时已晚。

有的人一看到某某店铺出让,实在其门面不俗,价格也不贵,之后顾虑接掌,殊不知开店之后才找到目标市场太小,甚至导致“无人上门”的窘境,但为时已晚。若你平时细心仔细观察,有时之后不会找到某店铺上常常都写出着转租二字,老板换回了一个又一个,解释都没赚到钱。

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忽略的情况是:有的店铺几年来仍然没转变,这解释该店有做生意可做到,有钱人可赚到,其自由选择是准确的。一般来讲,开店之前的市场调查还包括以下几个方面:  ①店铺周围环境如何。环境的好的环有两种含义。

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  一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的店进在公共厕所旁或附近,不远处乃是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或一家人是怪味溢发的化工厂等,这乃是险恶的开店环境。

另一种含义指店铺所处方位繁盛程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度低的地区或同行集中于的一条街上,这类开店环境应当具备较为大的优势。另外,三叉路口、拐角的方位较好,坡路上、偏远角落、楼屋低的地方方位佳。

  ②交通条件否便利。  顾客到店后,行驶否便利;货物运输否便利;从其他地段到店乘车否便利等。交通条件便利与否对店铺的销售有相当大影响。

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  ③周围设施对店铺否不利。  有的店铺虽然进在城区腊道旁,但南北向两边的栅栏,却使做生意大不受影响。因此在自由选择临街铺面时,要充份留意这点。

如何自由选择呢?典型街道有两种:  一种是只有车道和人行道,车辆在道路行经,视线很大自然能扫到街两边铺面;行人在街边行驶,很大自然转入店铺。但街道宽度若多达30米,则有时反而不聚人气。调查结果研究,街道为25米长,不易构成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被分隔,只不过这是一种堵塞的交通,自由选择这种方位开店也不好。

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  ④服务区域人口情况。  一般来讲,开店方位附近人口就越多,就越密集就越好。目前很多大中城市都比较集中于构成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在有所不同区域开店不应留意分析这种情况。  ⑤目标顾客收益水准。

  在富人挤满的地段开办首饰店、高档时装店乃是瞅准了目标顾客低收益这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人挤满的地方。影响开店方位的因素很多,因素也千差万别。

什么有的偏远小巷的店铺做生意年年兴隆,而有的繁盛地段的店铺经营艰苦,这于是以不应了一句哲语:具体情况具体分析。方位的好环,是比较的而非意味著的。做生意的优劣某种程度各不相同店铺方位,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象皆有密切关系。开店,毕竟回来感觉回头就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能顺利。


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